Nuestras carnes
Carne al corte cuidadosamente seleccionada desde las granjas de origen. Carnes de ternera, cordero o cabrito. Y nuestra especialidad: el cerdo ibérico en toda su amplia variedad de presentaciones: presa o bola, carrilleras, solomillo, pluma y un largo etc.
Embutidos selecionados
Embutidos de cerdo ibérico de bellota en todas sus variantes: lomo, chorizo, salchichón, lomito y una amplia gama de morcillas, sin olvidar el típico farinato, siempre de la mejor calidad. Todas las presentaciones a su disposición: enteros, al peso, loncheados y envasados al vacío.
Jamones y paletas
El cerdo ibérico, joya de nuestra gastronomía, se alimenta en todo o en parte de bellotas proporcionando un sabor y una textura inconfundibles. Disponemos de jamones y paletas ibéricos de bellota, de cebo de campo, de cebo y serranos en todas las presentaciones: enteros, deshuesados, loncheados y envasados al vacío.
Quesos nacionales
Nuestra selección de quesos puede satisfacer todos los gustos: quesos de diferentes comarcas salmantinas, de Hinojosa en las Arribes, zamoranos, Idiazábal, curado al romero, tortas del Casar, quesos de oveja, de cabra, mezcla…